2012年02月20日

我が家の人気物鉄板では、№1はやはり焼肉です。さて、お次に控けーえしは！！！ケンミンショーにも登場した「瓦そば」です。続いて、お好み焼・焼そばの順となっております。トッピングは、その都度冷蔵庫の中身と相談しながら変化します。昨年末の年越しもいつもの汁そばから「瓦そば」に変更しました。洗い物も少なく、保育園児から８９歳まで好評でした。写真は、昨日の昼食の「瓦そば」です。

温かいタレに、薬味はすりごま・ねぎ、好みで生姜、七味など・・・　　山口県民で良かったーーーーー！